Namaste (FR) Menu Prices PDF

11 Rue de la Colombette, Toulouse

Plat namasté

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Plat namasté Un plat raffiné et complet composé de poulet, agneau, gambas et bœuf.	€20,90

Boissons

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Lassi Parfum au choix.	€5,00
Coca-Cola false	€3,00
San pellegrino (50 cl) Taille au choix.	€3,00
San pellegrino (1 L) false	€4,50
Coca-Cola zéro 33 cl.	€3,00

Desserts

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Délice de mangue Fruits frais, crème fraîche, sucre, parfums et mixés.	€4,00
Halwa	€5,00
Salade de fruits exotiques Papaye, mangue, litchi, ananas et sirop de citron vert.	€4,50

Riz

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Riz pulao Basmati parfumé préparé avec du ghee et un mélange subtil d'épices.	€3,90
Riz nature	€3,00
Riz frit false	€7,90

Pains indiens

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Pain nan frpmage	€3,90
Pain nan nature false	€2,50
Pain nan à l'ail	€3,90
Pain nan pesharawi Avec pistaches, amandes, noix de coco et raisins secs.	€3,90
Pain nan keema Fausse.	€3,90
Pain nan oignon	€3,90
Pain nan aux légumes	€3,90

Légumes

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Dal tarka (Légumes) Un mélange de lentilles mijotées avec soin, rehaussé de fines épices indiennes et garni de coriandre fraîche.	€8,90
Sage bhaji Épinards au curry.	€8,90
Palak panir Des épinards frais mijotent doucement avec du panir tendre, infusé d'un mélange harmonieux d'épices traditionnelles. Une...	€10,90
Curry de légumes Un mélange vibrant où légumes croquants rencontrent des épices mijotées. Ce curry est une symphonie de carottes, courget...	€8,90
Chana curry Pois chiches au curry.	€8,90
Sage aloo Pommes de terre cuisinées avec des épinards tendres.	€8,90
Baighan bhajee Curry d'aubergine.	€8,90
Aloo bombay	€8,90

Plats zalpaze

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Zalpaze poulet Mélange de tomates juteuses, piments relevés et une poignée d'épices aromatiques pour une expérience savoureuse.	€16,90
Zalpaze agneau Mijoté avec des tomates fraîches, du piment piquant et un mélange d'aromates.	€17,90

Plats karaï

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Karaï agneau Préparé avec des tomate, citron et autres aromates.	€15,50
Karaï poulet Préparé avec des tomates, citron et autres aromates.	€15,90

Plats dansak

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Dansak poulet Le poulet est mijoté avec des lentilles parfumées au citron, ananas juteux et piments, offrant une touche sucrée subtile...	€14,90
Dansak crevettes Cuisson avec des lentilles aux citrons, ananas , piments et légèrement sucré..	€15,50
Dansak agneau Cuisson avec des lentilles aux citrons, ananas , piments et légèrement sucré.	€15,90

Plats tikka massalla

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Tikka massalla poulet (Plats tikka massalla) Brochettes de poulet plongées dans une sauce onctueuse aromatisée, garnies d'amandes croquantes. Les pistaches épicées s...	€16,90
Tikka massalla poulet au beurre Brochettes de viande préparées en sauce parfumée avec amendes et pistaches. Plat pimentée sur demande.	€17,50
Tikka massalla agneau Brochettes de viande préparées en sauce parfumée avec amendes et pistaches. Plat pimentée sur demande.	€16,90

Plats népal

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Népal poulet (Plats népal) Spécialités très parfumées, cuisson en sauce aux oignons, pistaches, amandes, papaye, mangue et litchis.	€15,90
Népal agneau Spécialités très parfumées, cuisson en sauce aux oignons, pistaches, amandes, papaye, mangue et litchis.	€15,90

Notre sélection pour vous

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Korma poulet Korma de poulet avec une sauce riche à base d'oignon, alliant pistaches, amandes, un soupçon de yaourt, et adouci par un...	€14,90
Tikka massalla poulet Faux.	€16,90
Biriyani poulet Cuisson traditionnelle avec riz, ail, oignon, pistache, amande et safran.	€17,90
Dal tarka Lentilles aux épices.	€8,90
Népal poulet Spécialités très parfumées, cuisson en sauce aux oignons, pistaches, amandes, papaye, mangue et litchis.	€15,90

Plats rogonjosh

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Rogonjosh poulet Poulet mijoté dans une sauce onctueuse à base de curry, enrichie de tomates juteuses, de poivrons croquants, agrémenté d...	€14,90
Rogonjosh agneau Spécialités du cachemire peu relevées cuisson en sauce curry avec des tomates, poivrons, citron et safran.	€15,90

Plats korma

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Korma poulet (Plats korma) Préparation bengalie avec une touche sucrée, accompagnée d'une sauce onctueuse à base d'oignons, pistaches, amandes, yao...	€14,90
Korma agneau Savoureuse préparation du Bengale, ce plat marie l'agneau tendre dans une sauce onctueuse à base d'oignons, pistaches, a...	€15,90
Korma crevettes Spécialités du Bengale légèrement sucrées, cuisson en sauce à l'oignon, pistache, amande, yaourt et crème fraîche.	€15,90

Plats biriyani

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Biriyani poulet (Plats biriyani) Riz parfumé au safran, mêlant délicatement ail et oignon, accompagné de morceaux de poulet tendre. Garniture de pistache...	€17,90
Legumes biryani Cuisson traditionnelle avec riz Basmati, ail, oignon, pistache, amande et safran.	€13,90
Biriyani agneau Cuisson traditionnelle avec riz, ail, oignon, pistache, amande et safran.	€18,90
Biriyani poulet tikka Spécialités de grillades au "tandoor", poulet mariné dans du yaourt aux herbes et épices.	€18,90

Plats curry

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Curry poulet Un morceau juteux de poulet, mijoté lentement dans une sauce parfumée et crémeuse. Le curcuma terreux et le cumin fumé s...	€13,90
Curry poulet tikka Morceaux de poulet grillés doucement, enveloppés dans une sauce au curry parfumée.	€14,90
Curry agneau Cuisson en sauce au curry.	€14,90
Curry agneau tikka Faux-filet d'agneau tendre monté sur des brochettes, mijoté dans une sauce curry parfumée.	€15,90
Curry crevettes Cuisson en sauce au curry.	€15,90
Curry agneau tikka (Plats curry) Brochettes"lamb skewers" et cuisson en sauce au curry"cooked in curry sauce".	€15,90

Plats bhuna

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Bhuna poulet tikka Brochettes et spécialités de grillades au "tandoo", de plats marinés dans du yaourt aux herbes et épices.	€16,90
Bhuna poulet Cuisson en sauce parfumée aux oignons, ail et gingembre.	€14,90
Bhuna agneau Cuisson en sauce parfumée aux oignons, ail et gingembre.	€16,90
Bhuna bœuf Cuisson en sauce parfumée aux oignons, ail et gingembre.	€15,90
Bhuna crevettes Cuisson en sauce parfumée aux oignons, ail et gingembre.	€15,90
Bhuna agneau tikka Brochettes et spécialités de grillades au "tandoo"de plats marinés dans du yaourt aux herbes et épices.	€17,90

Plats tandoori

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Tandoori poulet tikka Brochettes et spécialités de grillades au "tandoo" de plats marinés dans du yaourt aux herbes et épices.	€15,90
Tandoori poulet Spécialités de grillades au "tandoo",de plats marinés dans du yaourt aux herbes et épices.	€14,90
Tandoori agneau tikka Faux-filet d'agneau mariné au yaourt, infusé d'herbes et d'épices, puis grillé à perfection dans le four traditionnel "t...	€18,90
Tandoori assortiment Un mélange savoureux de poulet, poulet tikka, agneau et autres viandes grillées au tandoor, toutes marinées dans un méla...	€28,90
Tandoori agneau tikka saliké Brochettes avec tomate, citron, poivron, et spécialités de grillades au "tandoo", de plats marinés dans du yaourt aux h...	€19,90
Tandoori poulet tikka saliké Brochettes de poulet marinées dans un mélange de yaourt aux herbes et épices, puis grillées au tandoor. Accompagnées de...	€17,90

Plats vindaloo

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Vindaloo poulet Spécialités de bengaloire de viande marinées, cuisson en sauce pimentée et très piquante.	€14,90
Vindaloo agneau Spécialités de bengaloire de viande marinées, cuisson en sauce pimentée et très piquante.	€15,90
Vindaloo poulet tikka Brochettes et spécialités de grillades au "tandoo",de plats marinés dans du yaourt aux herbes et épices.	€15,90
Vindaloo crevettes Spécialités de bengaloire de viande marinées, cuisson en sauce pimentée et très piquante.	€15,90

Plats madras

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Madras poulet tikka Brochettes et spécialités de grillades au "tandoo",de plats marinés dans du yaourt aux herbes et épices.	€15,90
Madras agneau Agneau tendre mijoté dans une sauce relevée, inspirée des traditions culinaires de Madras et Pondichéry.	€16,90
Madras poulet Spécialités de madras et Pondichéry:: cuisson en sauce piquante.	€14,90
Madras bœuf Bœuf cuit lentement dans une sauce épicée, inspirée des saveurs traditionnelles de Madras et de Pondichéry.	€14,90
Madras crevettes Crevettes infusées aux épices aromatiques de Madras, mijotées dans une sauce épicée inspirée de Pondichéry.	€15,90

Entrées

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Aubergine bhaji Faux	€5,90
Entrée namasté Oignon bhaji croustillant, samossa doré, singara parfumé, et shami kebab savoureux.	€10,90
Samossa Chausson farci à la viande hachée épicée.	€6,50
Pakora Morceaux d’aubergine, pomme de terre et poivron enrobés de pâte à beignet.	€6,90
Oignon bhaji Beignets d'oignons.	€5,90
Singara Chausson farci aux légumes épicés.	€6,50
Raita Tomate, concombre et yaourt.	€7,90
Shami kebab Viande hachée aux herbes et aromates.	€6,90

Entrées grillades tandoories

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Poulet tikka 1/2 Poulet mariné puis grillé en brochettes.	€8,00
Poulet tandoori 1/4 Poulet mariné en sauce tandoori cuit au feu de bois.	€7,90
Poulet tikka et agneau tikka	€9,90
Agneau tikka Mariné puis grillé en brochettes.	€9,50

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